Desde criança aprendemos que não podemos viver sem as carnes devido ao seu
alto teor protéico , sem ela o corpo “enfraquece ” até chegar a desnutrição ,
mas o que acontece é que milhares de pessoas conseguiram viver , e viver muito
bem sem precisar sacrificar animais para se alimentar , exemplo disso é o
Mahatma Gandhi , pacifista e homens inteligentes como Sócrates e Einsten .
Não quero negar o valor nutritivo desse alimento porém o mal que faz é muito
maior , veja porquê :
- É um animal desvitalizado , pois está morto ,sem energia vital .
- O excesso de proteína é de baixo valor biológico, devido ao longo
congelamento .
- Seu excesso de gordura saturada , provoca colesterol, porque não se dissolve
no nosso sangue , ficam depositadas nas paredes , enrijecendo e vão contribuir
na arteriosclerose .
- Antibióticos, proveniente das rações químicas, causam resistência bacteriana
.
- Contém vacinas, resíduos de pesticidas , drogas alopáticas variadas , outros
remédios além de DDT devido a ração , forração e carapaticidas.
- Hormônios sintéticos para aumentar a produção do leite como o
dietiletilobestrol , hormônio feminino , provocando antecipação da menstruação
e excesso de pêlos nas garotas . E nos garotos crescem seios e ficam afeminados
.
- Contém ácido único , principalmente nas víceras , toxinas como escatol, fenol
,istamina ,putrescina, cadaverina, nitrosaminas , nitritos e nitratos
(cancerígeno) ; sulfato de sódio para dar cor e aspecto “saudável” nos açougues
; salitre, para conservar e outros conservantes químicos como formol,
adrenalina, adrenocomo e adrenolutina devido o abate ; chumbo, embora em
pequenas quantidades , devido a proximidade dos pastos com estradas ;
solitárias – tênia sagihate que é um verme intestinal perigoso ; bactérias e
vírus diversos; brucelose, tuberculose bovina , humores plasmáticos bovinos ;
substâncias linfocitárias ,alergenos, antigenos, benzoqureno ( l kg. De carne é
igual a fumar 600 cigarros. Segundo o nutricionista mineiro Wilson Camargo ,
pós graduado em engenharia biorgânica pelo Instituto Finhorn (Escócia) .A
fumaça da gordura que sai de um único bife contém tanto benzopireno quanto a
fumaça de 600 cigarros – trinta maços) .
- Como nossos intestinos são muito compridos ( as carnes levam em média 6 horas
para serem digeridas) acabam gerando reações químicas de putrefação dentro
dele, provocando gases ,que fatalmente irão intoxicar o organismo , além de
provocar alterações na fabricação de enzimas.
A CARNE E OS NUTRIENTES
Há uma diminuição do cálcio no consumo excessivo da proteína , provocando
dentes fracos e mais tarde a osteoporose .
Está provado que o excesso de proteína cárnea não aumenta o rendimento físico .
O trabalho muscular aumenta o teor de ácido lático ( fruto da degradação
incompleta da glicose) nos tecidos , aumentando a fadiga, esse ácido deverá ser
neutralizado com substâncias alcalinizastes ( frutas e verduras) . A carne é
uma substância acidificante e por isso aumenta o cansaço .
É pobre em vitaminas ( exceto B6 que é essencial para o seu metabolismo ) e em
minerais que são fatores alcalinizantes .
Pobre em fibras , a “vassoura “do intestino grosso , sem elas os resíduos das
fezes vão se acumulando aí , putrefando , gerando gases , toxinas, divertículos
e mais tarde qualquer inflamação tipo diverticulite, colite etc. além da prisão
de ventre .
A CARNE E A IRIDOLOGIA
Quando olhamos a íris de uma pessoa , fica claro que toda doença nasce no
intestino para depois ir para outras partes do corpo, mesmo que para o doente
aparentemente não esteja demonstrando isso . E , ao limpar o corpo , começa
também na área intestinal para depois chegar no órgão onde a doença está
manifestada .
Na íris é possível perceber também se há falta de vitaminas e minerais , assim
como tendências a ter colesterol , excesso de ácido úrico , etc.
A carne vem acompanhada de substâncias tóxicas, frutos do metabolismo do
animal quando ainda vivo (uréia – xixi – ácido láctico – ) , liberados no
momento da morte (histemia, adrenalina) ou produtos de putrefação (fezes –
suor) , iniciada logo após a morte. Vem acompanhadas de gorduras saturadas ,
provocando males coronários , câncer de intestino grosso, seios , pâncreas,
próstata etc.
O ser vivo necessita de ambiente adequado onde encontre alimentação , clima,
habitat , no caso das bactérias do cólon o “PH” é ácido , já o sangue necessita
de meio alcalino .
A carne gera temperatura alta ( inadequada) , sangue ácido , intestino
alcalino, consequentemente deixando as bactérias acidófilas com fome, gerando
outras não acidófilas que aí encontrarão “PH”adequado para se desenvolver
alterando a flora intestinal.
Existem demonstrações que portadores de câncer de cólon tem uma flora
intestinal diferente dos não portadores , com excesso de clostridium
paraputrificum e aumentos de substâncias carciongenéticas (que provocam câncer)
nas fezes .
Vale à pena comer carne ?
FONTE:
Fonte: www.saudeintegral.com
